Choucroute Naturel

Nutri-Score B — Eindscore (hoger = slechter) 2

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 5 pts

Energie : 74 kJ → 0/10 pts

Suikers : 0 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 0 g → 0/10 pts

Zout : 1.5 g → 7/20 pts

Eiwitten : 1 g → 0/7 pts

Vezels : 2.5 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 98 % → 5/5 pts

NOVA-groep 3

Industriële ingrediënten : Zout

Ingrediënten

98% witte kooi, zout, voedingszuur: citroenzuur; antioxidant: ascorbinezuur.