Assiette de de charcuterie espagnole

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 30

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 30 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1043 kJ → 3/10 pts

Suikers : 1.1 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 7.6 g → 7/10 pts

Zout : 4.1 g → 20/20 pts

Vezels : 0.5 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 2 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E250 - Natriumnitriet, E252 - Kaliumnitraat, E120 - Cochenille, E1400 - Dextrine

Ultrabewerkte categorieën : Verwerkte vleesproducten

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Plantaardige olie, Kleuren, Dextrose, Glucose, Lactose, Melkeiwit

Ingrediënten

Jambon Serrano (Jamon Serrano ETG) (50g - 3 tranches) : jambon de porc (origine : Espagne) ; sel ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : E250 , E252. Traces de lait. 145g de jambon de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de jambon Serrano. Jambon Serrano certifié par ICC N° Exp. JS-005/18. Chorizo (50g - 8 tranches) : viande de porc (origine : Espagne) ; sel ; dextrine ; piment 1,3% ; dextrose ; lactose ; protéines de lait ; ail ; antioxydant: E316 ; noix de muscade ; conservateurs : E250 , E252 ; origan ; colorant: E120 ; ferments. 125g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de chorizo. Lomo (longe de porc séchée) (50g - 8 tranches) : longe de porc (origine : Espagne) ; sel ; huile d'olive ; ail ; piment ; antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs: E250 , E252. Traces de lait. 150g de longe de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de lomo.

Allergenen : Melk

Kan sporen bevatten van : milk, nuts