Pfeffer-Salami

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 31

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 31 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1327.9 kJ → 3/10 pts

Suikers : 1.5 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 10.5 g → 10/10 pts

Zout : 3.8 g → 18/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0.2 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E250 - Natriumnitriet, E428 - Gelatine

Ultrabewerkte categorieën : Verwerkte vleesproducten

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Dextrose, Glucose

Ingrediënten

Pfeffer-Salami mild geräuchert Zutaten: 97% Salami) (Schweinefleisch?, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Senfkörner gemahlen, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chill, Anis, Koriander, Paprika, Kümmel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3% Pfefferummantelung (67 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). Kann Spuren von Sellerie und Milcheiweiß enthalten. 1100 g Salami werden aus 108 g Schweinefleisch und 20g Rindfleisch hergeste 2QS-Ware. Fleischherkunft Tloirchberkunft den QR-Code mit

Allergenen : Mosterd

Kan sporen bevatten van : celery, milk