Jambon traditionnel fumé au bois de hètre

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 7

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 9 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 2 pts

Energie : 487 kJ → 1/10 pts

Suikers : 1 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 1 g → 0/10 pts

Zout : 1.7 g → 8/20 pts

Eiwitten : 20 g → 2/7 pts

Vezels : 0.2 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E250 - Natriumnitriet, E450 - difosfaat

Ultrabewerkte categorieën : Verwerkte vleesproducten

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Dextrose, Glucose

Ingrediënten

96% viande de porc (Origine*: Allemagne, Danemark, Pays-Bas), sel, conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, épices, dextrose, correcteur d'acidité: vinaigre tamponné ; stabilisant: diphosphates; antioxydant: ascorbate de sodium. *selon approvisionnements.