Épaule cuite standard découenné dégraissé

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 21

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 21 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 66.23 kJ → 0/10 pts

Suikers : 3.89 g → 1/15 pts

Verzadigde vetten : 0 g → 0/10 pts

Zout : 7.7 g → 20/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E250 - Natriumnitriet, E407 - Carrageen, E451 - Trifosfaten, E452 - Polyfosfaten, E621 - Mononatriumglutamaat

Ultrabewerkte categorieën : Verwerkte vleesproducten

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Dextrose, Smaakversterker, Aroma, Glucose

Ingrediënten

Epaule de porc (66%), eau, sel, dextrose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, protéine hydrolysée de porc, gélifiant E407 - E508, arôme naturel, stabilisants E451 - E452, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium.