Gratin dauphinois

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 4

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 4 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 291 kJ → 0/10 pts

Suikers : 0.5 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 1.5 g → 1/10 pts

Zout : 0.67 g → 3/20 pts

Eiwitten : 1.5 g → 0/7 pts

Vezels : 1.3 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Ultrabewerkte categorieën : Kant-en-klaar maaltijden

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Zetmeel, Kaas, Aroma, Melkeiwit, Gemodificeerd zetmeel

Gedetecteerde additieven : E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Ingrediënten

Pommes de terre 60% [dont antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium], eau, crème* fraîche 7%, amidon modifié de maïs, sel, emmental* râpé 0,3%, protéines de lait, ail en poudre, arôme naturel de muscade, poivre.*dont lait.

Allergenen : Melk, fr:anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2