Salade sélection chèvre

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 3

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 5 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 2 pts

Energie : 878 kJ → 2/10 pts

Suikers : 1.8 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 2 g → 1/10 pts

Zout : 0.52 g → 2/20 pts

Eiwitten : 6.8 g → 2/7 pts

Vezels : 2.2 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 6 % → 0/5 pts

NOVA-groep 3

Ultrabewerkte categorieën : Kant-en-klaar maaltijden

Industriële ingrediënten : Zout, Kaas

Ingrediënten

Salade composée (92%) : 53% spécialités céréalières cuites (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf**, sel), 16% salade, 8% fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient lait) et fongiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 6% tomate cerise, 6% cerneaux de noix grillés, huile de colza, eau, sel, persil, basilic, ail, poivre, ferments. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique de Modène (8%): 3,4% huile de colza, 3% Aceto Balsamico di Modena (vinaigre balsamique de Modène) (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), huile d'olive vierge sel, vinaigre d'alcool.

Allergenen : Eieren, Gluten, Melk, Noten