100% whole wheat bread

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 3

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 10 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 7 pts

Energie : 1173.51 kJ → 3/10 pts

Suikers : 6.98 g → 2/15 pts

Verzadigde vetten : 0 g → 0/10 pts

Zout : 1.1 g → 5/20 pts

Eiwitten : 9.3 g → 3/7 pts

Vezels : 7 g → 4/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Zetmeel, Suiker, Plantaardige olie, Gluten

Gedetecteerde additieven : E322 - Lecithinen, E481 - Natriumstearoyl-2-lactylaat

Ingrediënten

Whole grain wheat flour, water, sugar, yeast, wheat gluten, cracked wheat berries, soybean oil, salt, molasses, wheat starch, calcium propionate (a preservative), monoglycerides, vinegar, sodium stearoyl lactylate, calcium sulfate, citric acid, ascorbic acid (dough conditioner), soy lecithin; topped with white wheat bran.

Allergenen : Gluten, Soja