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Penalità (nutrienti negativi) : 18 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt
Energia : 1078 kJ → 3/10 pt
Zuccheri : 22.4 g → 6/15 pt
Grassi saturi : 9.4 g → 9/10 pt
Sale : 0.1 g → 0/20 pt
Fibre : 2 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt
Ingredienti industriali : Amido, Zucchero, Olio vegetale, Latte in polvere, Formaggio, Destrosio, Emulsionante, Aroma, Glucosio, Sciroppo di glucosio, Addensante
Categorie ultra-trasformate : Snack dolci
Additivi rilevati : E407 - Carragenina, E415 - Gomma di xantano, E420 - Sorbitolo, E450 - Pirofosfato, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
Lait écrémé en poudre réhydraté (eau, LAIT écrémé en poudre), sirop de glucose, eau, génoise 7% (OEUF, farine de BLE, sucre, dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium), mascarpone 6% (CREME pasteurisée, LAIT pasteurisé, correcteur d acidité : ACIDE LACTIQUE), huile de coco, sucre, LAIT écrémé en poudre, jaune d OEUF, alcool éthylique, vin Marsala (Italie) 1%, cacao en poudre, stabilisant : sorbitols, café soluble 0,5%, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, émulsifiant : mono - et diglycérides d acides gras, amidon de maïs, arômes. Soit 68% de crème au mascarpone dans le produit. Teneur en alcool 1,7%. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie.
Allergeni : Uova, Glutine, Latte, fr:acide
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