Stollen - Gâteau de Noël

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 19

Penalità (nutrienti negativi) : 20 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt

Energia : 1630 kJ → 4/10 pt

Zuccheri : 33 g → 9/15 pt

Grassi saturi : 7 g → 6/10 pt

Sale : 0.38 g → 1/20 pt

Fibre : 4.02 g → 1/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 29 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Destrosio, Emulsionante, Aroma, Glucosio, Umidificante, Fruttosio

Categorie ultra-trasformate : Snack dolci

Additivi rilevati : E420 - Sorbitolo, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi, E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio

Ingredienti

_farine de blé_, raisins secs 27 %, huile de palme certifiée durable, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose, huile de colza, 2 % écorces d'oranges, écorces de citrons, humectant (sorbitol), levure, _amidon de blé_, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée de palme certifiée durable.

Allergeni : Glutine, Glutine, Glutine