Apfelstrudel

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 10

Penalità (nutrienti negativi) : 11 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt

Energia : 986.7 kJ → 2/10 pt

Zuccheri : 13 g → 3/15 pt

Grassi saturi : 5.7 g → 5/10 pt

Sale : 0.23 g → 1/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 51 % → 1/5 pt

Gruppo NOVA 4

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Grasso vegetale, Olio vegetale, Emulsionante, Glucosio, Sciroppo di glucosio, Addensante, Amido modificato

Categorie ultra-trasformate : Snack dolci

Additivi rilevati : E14XX - Amido modificato, E401 - alginato di sodio, E404 - Alginato di calcio, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Ingredienti

Äpfel (48%), WEIZENMEHL, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz), Wasser, Zucker, Sultaninen (3%), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Natriumalginat), Zimt, Glukose-Sirup.

Allergeni : Glutine, Frutta a guscio