
Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio, E440 - Pectina
Ingredienti industriali : Conservante, grasso vegetale, aroma, Gelificante, Glucosio, fruttosio
Categorie ultra-trasformate : Snack dolci
CO₂: 2.95 kg/kg - Brioche
Selezione Fibrextra Misura 32% (farina integrale di grano tenero 30%, fibra solubile da amido di frumento 12, fibra solubile di cicoria: oligofruttosio 12) - farcitura al miele 28% (sciroppo di glucosio-fruttosio, miele 30% corrispondente al 8,4% del totale ingredienti, acqua, destrina di frumento, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)-oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole, burro di karitè in proporzione variabile)- lievito naturale 6,5% (frumento)-zucchero-burro-uova fresche da galline allevate a terra 3,3%-emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di sola-tuorlo d'uova fresche da galline allevate a terra 1%-latte scremato in polvere-aromi-estratto di malto d'orzo - farina di frumento maltato - glutine di frumento-sale. Può contenere senape.
Allergeni : Glutine
Può contenere tracce di : mustard
Nutri-Score - Dato non disponibile : 5/15
Trasformazione (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - C : 9/38
Bonus marchi di qualità - Dato non disponibile : 0/10
Additivi - −5 : 13/15
Punteggio Yumiq totale : 27/100
Paesi in cui viene venduto : Italy
% del valore di riferimento giornaliero (VRG) per una dieta da 2000 kcal, basato sui valori UE
Selezione Fibrextra Misura 32% (farina integrale di grano tenero 30%, fibra solubile da amido di frumento 12, fibra solubile di cicoria: oligofruttosio 12) - farcitura al miele 28% (sciroppo di glucosio-fruttosio, miele 30% corrispondente al 8,4% del totale ingredienti, acqua, de …
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