Panettone

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1657.5 kJ → 4/10 pts

sugars : 33 g → 9/15 pts

saturated_fat : 8 g → 7/10 pts

salt : 0.37 g → 1/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 23.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:honey, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Farine de blé - Raisins secs 15% - Beurre Sucre - Ecorces d'orange 8 % (Zestes d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose) - Jaunes d'oeufs frais de catégorie A - Levain naturel (Farine de blé - Eau) - Écorces de cédrat confit 4% (Ecorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré) - Emulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - Lait frais entier - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Sirop de glucose/fructose - Extrait de malt d'orge - Arômes naturels - Arôme naturel de vanille Bourbon. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 12 %: Sucre - Blancs d'oeuf frais de catégorie A - Noisette 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Sucre glace (Sucre - Amidon de froment) - Huile de graines de tournesol - Arômes naturels - Garni avec des grains de sucre 5 % et des amandes entières 3%. Peut contenir d'autres fruits à coque, de la moutarde et du soja.

Allergènes : Glutine, Latte, Frutta a guscio

Traces : mustard, nuts, soybeans