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Penalità (nutrienti negativi) : 21 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt
Energia : 1766.8 kJ → 5/10 pt
Zuccheri : 20 g → 5/15 pt
Grassi saturi : 9.6 g → 9/10 pt
Sale : 0.43 g → 2/20 pt
Fibre : 1.8 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt
Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio, E440 - Pectina, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
Ingredienti industriali : sale, zucchero, latte in polvere, aroma, Glucosio, fruttosio
Categorie ultra-trasformate : Snack dolci
CO₂: 2.02 kg/kg - Croissant
Farina di frumento, crema pasticcera (25,5%) [zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, olio di palma, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo da galline allevate a terra (1,5% sul prodotto finito), aromi naturali, addensanti: pectina; conservanti: sorbato di potassio; sale, estratto di bacche di vaniglia], oli e grassi vegetali (palma, girasole), lievito madre (farina di frumento, acqua), zucchero, uova fresche da galline allevate a terra (5,3%), sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito di birra, latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità (1,3%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi.
Allergeni : Uova, Glutine, Latte
Può contenere tracce di : mustard, nuts, soybeans
Nutri-Score - E : 0/15
Trasformazione (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus marchi di qualità - Dato non disponibile : 0/10
Additivi - −5 : 13/15
Punteggio Yumiq totale : 32/100
Carrefour
Produzione : Bauli S.p.a., Italia, Via Cà Nove 3 - 37036 - San Martino Buon Albergo (VR), Via Verdi 31 - 37060 - Castel d'Azzano (VR)
Paesi in cui viene venduto : Bulgaria, France, Italy
% del valore di riferimento giornaliero (VRG) per una dieta da 2000 kcal, basato sui valori UE
Farina di frumento, crema pasticcera, oli e grassi vegetali, lievito madre, zucchero, uova fresche da galline allevate a terra, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito di birra, latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità, mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi
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