Madeleine chocolat

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1804.9 kJ → 5/10 pts

sugars : 26 g → 7/15 pts

saturated_fat : 3.3 g → 3/10 pts

salt : 0.45 g → 2/20 pts

fiber : 3.8 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e412, additives,en:e422, additives,en:e440, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:sweetener, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Œufs 21,6%, sucre, huiles végétales (tournesol oléique, tournesol), farine de riz 10,3%, fécule de pomme de terre, pépites de chocolat noir 5,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), humectant : glycérol d'origine végétale, fructose, sirop de glucose, fibres de chicorée : fructooligosaccharides, cacao en poudre 1%, cacao maigre en poudre 0,8%, fibres de chicorée : inuline, émulsifiant : lécithines, alcool éthylique, amidon de riz, épaississant : gomme guar, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), gélifiants (alginate de sodium, pectines), sel, blanc d'œuf en poudre, arôme, correcteur d'acidité : phosphates de calcium, affermissant : chlorure de calcium, arôme naturel.

Allergènes : Uova, Soia