Baguette poulet Bânh Mì

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 1061.5 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

proteins : 9.2 g → 3/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 9.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:gluten

Ingrédients

Pain baquette 58% (farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet 13% (poulet (origine france, label nouvelle agriculture), assaisonnement (huile de tournesol, oignon, ail, curry (ail, piment rouge séché, citronnelle, échalote, sel, galanga, pâte de CREVETTE (CREVETTE, sel), zeste de citron vert kaffir, poivre), combava, curcuma, citronelle), sucre, sel), mayonnaise pimentée (mayonnaise (huile de tournesol, jaune d'OEUF, assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), fécule de manioc), sauce de POISSON (extrait d'ANCHOIS, eau, sel, sucre de canne), sauce SOJA (eau, sel, SOJA, BLÉ, alcool), ail, epices), carotte, concombre, radis au vinaigre (radis (radis daikon), assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), curcuma), coriandre

Allergènes : Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Soia