Salsifis à la sauce blanche

Nutri-Score B — Punteggio finale (più alto = peggiore) 2

Penalità (nutrienti negativi) : 4 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 2 pt

Energia : 271 kJ → 0/10 pt

Zuccheri : 2 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 2.4 g → 2/10 pt

Sale : 0.46 g → 2/20 pt

Proteine : 2 g → 0/7 pt

Fibre : 2 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 60.2 % → 2/5 pt

Gruppo NOVA 4

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Olio vegetale, Glucosio, Sciroppo di glucosio

Ingredienti

60% salsifis, eau, crème (_lait_), bouillon de légumes (sel, sirop de glucose, poudre de légumes (oignon, carotte, tomate), sucre, huile de tournesol, épices), farine de _blé_, sel poivre blanc, noix de muscade, amidon de maïs

Allergeni : Glutine, Latte