Bâtonnets Mozzarella

Nutri-Score D — Punteggio finale (più alto = peggiore) 12

Penalità (nutrienti negativi) : 17 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 5 pt

Energia : 1363 kJ → 4/10 pt

Zuccheri : 1 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 8 g → 7/10 pt

Sale : 1.3 g → 6/20 pt

Proteine : 14 g → 5/7 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Categorie ultra-trasformate : Formaggi

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Olio vegetale, Formaggio, Lattosio, Proteine del latte, Addensante, Amido modificato

Additivi rilevati : E14XX - Amido modificato, E450 - Pirofosfato, E451 - trifosfati

Ingredienti

Mozzarella (lait) 41%, farines (blé, mais), huile de tournesol, eau, amidons (blé, pomme de terre), blanc d'œuf en poudre, amidon transformé de pomme de terre, lactose et protéines de lait, épaississant : triphosphates, sel, levure, épices, poudre à lever (diphosphates, carbonate de sodium)...

Allergeni : Uova, Glutine, Latte