Emmental Français râpé

Nutri-Score D — Punteggio finale (più alto = peggiore) 11

Penalità (nutrienti negativi) : 18 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 7 pt

Energia : 1532 kJ → 4/10 pt

Zuccheri : 0.5 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 21 g → 10/10 pt

Sale : 0.83 g → 4/20 pt

Proteine : 27 g → 7/7 pt

Fibre : 0.5 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 3

Categorie ultra-trasformate : Formaggi

Ingredienti industriali : Agente antiagglomerante, Sale, Amido, Formaggio

Ingredienti

98% Emmentaler (pasteurisierte _Kuhmilch_, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel: Kartoffelstärke

Allergeni : Latte