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Nutri-Score D — Score 13
Pénalités : 20 pts
Bonifications : 7 pts
energy : 1231 kJ → 3/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 14 g → 10/10 pts
salt : 1.6 g → 7/20 pts
proteins : 24 g → 7/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e160b, ingredients,en:colour
Ingrédients
_Lait_ de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments _lactiques_ (contient _lait_) et d'affinage, présure, colorant de croûte : norbixine de rocou.
Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP.
Allergènes : Latte