Choucroute Naturel

Nutri-Score B — Punteggio finale (più alto = peggiore) 2

Penalità (nutrienti negativi) : 7 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 5 pt

Energia : 74 kJ → 0/10 pt

Zuccheri : 0 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 0 g → 0/10 pt

Sale : 1.5 g → 7/20 pt

Proteine : 1 g → 0/7 pt

Fibre : 2.5 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 98 % → 5/5 pt

Gruppo NOVA 3

Ingredienti industriali : Sale

Ingredienti

98% chou blanc, sel, acidifiant: acide citrique; antioxydant: acide ascorbique.