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Penalità (nutrienti negativi) : 4 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 17 pt
Energia : 1248 kJ → 3/10 pt
Zuccheri : 6.1 g → 1/15 pt
Grassi saturi : 0.4 g → 0/10 pt
Sale : 0.03 g → 0/20 pt
Proteine : 28.2 g → 7/7 pt
Fibre : 20 g → 5/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 100 % → 5/5 pt
Cèpes (boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus).
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