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Penalità (nutrienti negativi) : 12 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt
Energia : 454 kJ → 1/10 pt
Zuccheri : 0.9 g → 0/15 pt
Grassi saturi : 1 g → 0/10 pt
Sale : 2.3 g → 11/20 pt
Fibre : 0 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 2.3 % → 0/5 pt
Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E407 - Carragenina, E450 - Pirofosfato, E451 - trifosfati, E621 - Glutammato di monosodio
Categorie ultra-trasformate : Carni preparate
Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Esaltatore di sapidità, Glucosio, Sciroppo di glucosio, Addensante
viande de dinde (*Brésil et *France) 77 %, eau, sel nitrité pour sau - mure (sel de cuisine, conservateur: E250), stabilisants: E450 et E451, mélange de condiments, sirop de glucose, glucose, exhausteur de goût: glutamate mono - sodique, antioxydant: E301, épaississant: E407 et farine de graines de caroube.
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