Saucisse de charcuterie sèche fumée

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 35

Penalità (nutrienti negativi) : 35 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1788 kJ → 5/10 pt

Zuccheri : 0.5 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 14 g → 10/10 pt

Sale : 4.5 g → 20/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Zucchero, Glucosio

Ingredienti

viande de porc (Origine: Allemagne, Autriche, Danemark), lard (gras de porc), sel, épices, dextrose, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium; ferments de maturation, enveloppe comestible (collagène de bœuf), fumée de bois de hêtre.