Pfeffer-Salami

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 31

Penalità (nutrienti negativi) : 31 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1327.9 kJ → 3/10 pt

Zuccheri : 1.5 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 10.5 g → 10/10 pt

Sale : 3.8 g → 18/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0.2 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E428 - Gelatina

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Destrosio, Glucosio

Ingredienti

Pfeffer-Salami mild geräuchert Zutaten: 97% Salami) (Schweinefleisch?, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Senfkörner gemahlen, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chill, Anis, Koriander, Paprika, Kümmel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3% Pfefferummantelung (67 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). Kann Spuren von Sellerie und Milcheiweiß enthalten. 1100 g Salami werden aus 108 g Schweinefleisch und 20g Rindfleisch hergeste 2QS-Ware. Fleischherkunft Tloirchberkunft den QR-Code mit

Allergeni : Senape

Può contenere tracce di : celery, milk