Jambon supérieur sans couenne

Nutri-Score B — Punteggio finale (più alto = peggiore) 1

Penalità (nutrienti negativi) : 8 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 7 pt

Energia : 468 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 1 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 1.5 g → 1/10 pt

Sale : 1.3 g → 6/20 pt

Proteine : 20 g → 7/7 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0.6 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate

Ingredienti industriali : Sale, Destrosio, Aroma, Glucosio

Ingredienti

Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%) et élevés sans traitement antibiotique dès la fin du sevrage (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), bouillon (porc, extraits de légumes, oignon, ail, extraits d'épices et de plantes aromatiques), antioxydant: acide ascorbique. Conservation sans nitrite grâce à l'ajout d'extraits végétaux et d'antioxydant.