Geflügel Cervelats

Nutri-Score D — Punteggio finale (più alto = peggiore) 18

Penalità (nutrienti negativi) : 18 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 980 kJ → 2/10 pt

Zuccheri : 1 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 6 g → 5/10 pt

Sale : 2.3 g → 11/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 2.4 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E452 - Polifosfati, E621 - Glutammato di monosodio

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate, Salsicce

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Esaltatore di sapidità

Ingredienti

Viande de poulet 48%, viande de dinde 15%, eau, peau de poulet, graisse de poulet, sel nitrité pour saumure(sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices (avec céleri), stabilisant: polyphosphate, extrait d'épices, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: acide ascorbique, correcteur d'acidité: acétate de sodium, condiment en. poudre avec extraits de levure, extrait d'ail. Enveloppe: boyau de boeuf.

Allergeni : Sedano