Saucisse fumée

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 23

Penalità (nutrienti negativi) : 23 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1297 kJ → 3/10 pt

Zuccheri : 0.3 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 12.5 g → 10/10 pt

Sale : 2.15 g → 10/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E450 - Pirofosfato, E452 - Polifosfati, E621 - Glutammato di monosodio

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate, Salsicce

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Esaltatore di sapidità, Glucosio, Sciroppo di glucosio

Ingredienti

Schweinefleisch (49%), Emmentaler AOP (20%), Räucherspeck (13%) (Schweinefleisch, Wasser, Nitripokelsalz (Speisesalz, Konservierun n Rindfersch (4%), Schwarten, ivitripokelsalz (Speisesalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze: schwarzer Pienel. olabilisatoren: Diphosphate, Polyphosphate; Glucoserirup. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewurzektakte. Zwiebelextrakte; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat: Rauch. Hülle: Schweinedarm. umnitrit), Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Speck, Wasser