Wrap houmous à la patate douce

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 4

Penalità (nutrienti negativi) : 6 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 2 pt

Energia : 703 kJ → 2/10 pt

Zuccheri : 3.7 g → 1/15 pt

Grassi saturi : 0.9 g → 0/10 pt

Sale : 0.71 g → 3/20 pt

Proteine : 3.9 g → 1/7 pt

Fibre : 2.8 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 47.3 % → 1/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio, E415 - Gomma di xantano, E450 - Pirofosfato, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Ingredienti industriali : Sale, Zucchero, Olio vegetale, Emulsionante, Aroma, Addensante

Categorie ultra-trasformate : Panini

Ingredienti

Galette de _blé_ 37% (farine de _blé_, eau, huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sucre, épinard, persil, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - acidifiant : acide malique) - carottes 13% - poivrons rouges 9,8% - chou rouge 8,3% - patate douce 5,6% - concombre 5,1% - roquette sauvage 4,1% - huile de tournesol - pois chiches 3,8% - jus d'orange - raisins secs - échalote - jus de citron à base de concentré - persil - pâte de _sésame_ - jus de citron - sel - _moutarde_ (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre - sel - épices) - vinaigre de vin blanc - huile d'olive - menthe - _graines de sésame_ noires - coriandre 0,09% - épaississant : gomme xanthane - curcuma - poivre - ail en poudre - vinaigre en poudre - arômes naturels - sorbate de potassium.

Allergeni : Glutine, Senape, Sesamo