bûche au jambon

Nutri-Score D — Punteggio finale (più alto = peggiore) 13

Penalità (nutrienti negativi) : 13 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 413.5 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 0 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 2.1 g → 2/10 pt

Sale : 2.1 g → 10/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 2.4 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio, E250 - Nitrito di sodio, E14XX - Amido modificato, E326 - lattato di potassio, E407 - Carragenina, E415 - Gomma di xantano, E428 - Gelatina

Categorie ultra-trasformate : Pasti, Snacks salati

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Amido, Zucchero, Destrosio, Aroma, Gelificante, Glucosio, Sciroppo di glucosio, Lattosio, Proteine del latte, Addensante, Amido modificato

Ingredienti

Eau, jambon cuit supérieur 30 % (jambon de porc, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, préparation d'_œuf_ cuite (_œuf_ pasteurisé, amidons modifiés, acidifiant : acide citrique), Riesling 2,5 %, cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, épices et aromates (dont _moutarde_), arômes), foie de poulet, foie gras de canard 2,4 %, viande de porc, acidifiants : acétates de sodium, lactate de potassium, acide citrique, graisse de canard, sel, arômes, gras de porc, Porto, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, Madère, protéines de _lait_, _lactose_, conservateurs : sorbate de potassium, nitrite de sodium, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants : gomme xanthane, gélifiant : carraghénanes,

Allergeni : Uova, Latte, Senape, en:pork

Può contenere tracce di : crustaceans, fish, gluten, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites