Bun cha ca la vong

Nutri-Score A — Punteggio finale (più alto = peggiore) 0

Penalità (nutrienti negativi) : 3 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 3 pt

Energia : 456.4 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 2.2 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 1.9 g → 1/10 pt

Sale : 0.3 g → 1/20 pt

Proteine : 9.5 g → 3/7 pt

Fibre : 2.1 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 34.5 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 3

Categorie ultra-trasformate : Pasti

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Olio vegetale, Salsa

Ingredienti

FR Bun cha (300 g) : nouille de riz cuite 24,4%, chou 21,7%, boulette de cabillaud ptefrité (cabillaud qualité sans arête* (poissons) 14,6% (Gadus macrocephalus péché dans l'océan Pacifique (FAO 61, 67) ou Gadus morhua péché dans l'océan Atlantique (FAO 21, 27)), ciboule, eau, amidon de tapioca, aneth 0,5%, huile de soja, farine de blé (gluten), amidon de mais, piment rouge, protéine de soja, sauce poisson (anchois (poissons), eau, sel), ail, curcuma, sel], pousse de haricot mungo 10,8%, carotte 5,40/4 aneth 1,5%, coriandre 1,5%. Sauce nuoc cham (50 g) : eau, sirop de glucose de tapioca, sucre, jus de citron vert, piment rouge, sel, ail, sauce soja (eau, soja, farine de blé (gluten), sel].

Allergeni : Pesce, Glutine, Soia

Può contenere tracce di : crustaceans, sesame-seeds