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Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Penalità (nutrienti negativi) : 3 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt
Energia : 445.4 kJ → 1/10 pt
Zuccheri : 5.1 g → 1/15 pt
Grassi saturi : 0.7 g → 0/10 pt
Sale : 0.4 g → 1/20 pt
Proteine : 2.3 g → 0/7 pt
Fibre : 2.3 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 50.7 % → 1/5 pt
Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio
Categorie ultra-trasformate : Pasti
Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Zucchero, Olio vegetale, Agente di rivestimento
Salade mélangée 35.3%. salade quinoa BOULGOUR cranberry 35,3% (boulgour de BLE réhydraté 37,9% [eau, BLE dur précuit ] quinoa cuit 20%, tomate 10%, huile de colza, concombre 7%, courgette 5%, cranberries 4% [cranberries, sucre, huile de tournesol], raisin golden 4% [agent d'enrobage : huile de tournesol], jus concentré de citron, menthe, vinaigre d'alcool, sel, persil, ail, conservateur : E202, piment doux) pomme 11,8%, chou rouge émincé 4,7%, carottes râpées 4,7%, NOIX DE CAJOU grillées 4,7%, radis
Allergeni : Glutine, Frutta a guscio
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