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Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Penalità (nutrienti negativi) : 5 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 3 pt
Energia : 650.2 kJ → 1/10 pt
Zuccheri : 1.5 g → 0/15 pt
Grassi saturi : 1.9 g → 1/10 pt
Sale : 0.79 g → 3/20 pt
Proteine : 7.4 g → 3/7 pt
Fibre : 1.5 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 29.7 % → 0/5 pt
Additivi rilevati : E202 - Sorbato di potassio
Categorie ultra-trasformate : Pasti
Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Zucchero, Olio vegetale
Salade verte 36,8%, concombre 15,3%, TABOULE 15,3% (semoule de BLE dur réhydratée 71%, légumes 12% [poivrons rouges et verts, tomates, tomates déshydratées], huile de colza, raisins secs 3% [enrobage huile de colza], vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, sel, mentbe.jus de citron concentré, sucre, conservateur : E202 arôme), mais 9,2%, tomate cerise 9,2%, ŒUF dur 8,1% carottes râpées 6,1%.
Allergeni : Uova, Glutine
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