Choucroute garnie

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 4

Penalità (nutrienti negativi) : 5 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt

Energia : 302 kJ → 0/10 pt

Zuccheri : 0.5 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 1.9 g → 1/10 pt

Sale : 1 g → 4/20 pt

Proteine : 3.8 g → 1/7 pt

Fibre : 2.2 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 26 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Categorie ultra-trasformate : Pasti

Ingredienti industriali : Sale, Aroma

Ingredienti

Choucroute 52% (chou blanc, sel), saucisses et saucissons pur porc fumés 16,8% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, protéine de sang de porc, farine de _blé_, sel, gras de porc, protéines de porc, protéine de pois, arômes naturels, arôme de fumée), eau, viande de porc saumurée 6,2% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, fibre de plantain, arômes naturels), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc, sel, épices (poivre et baies de genièvre), arômes naturels, arôme naturel de poivre, arôme naturel de vin blanc, arôme de fumée, antioxydant : acide ascorbique.

Allergeni : Glutine, Solfiti