Hirsch-roulade

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 7

Penalità (nutrienti negativi) : 9 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 2 pt

Energia : 405.4 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 4.5 g → 1/15 pt

Grassi saturi : 0.5 g → 0/10 pt

Sale : 1.6 g → 7/20 pt

Proteine : 7.1 g → 2/7 pt

Fibre : 1.3 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 10.5 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Categorie ultra-trasformate : Pasti

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Olio vegetale, Latte in polvere, Destrosio, Gelificante, Glucosio, Addensante, Amido modificato

Additivi rilevati : E14XX - Amido modificato, E412 - Gomma di guar, E440 - Pectina

Ingredienti

Wasser, angeschmorte Hirschroulade 28% (Hirschfleisch 62%*, zerkleinertes Hirschfleisch 22 %**, Zwiebeln, Kräuter, Rosinen, Preiselbeeren, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Gewürze, Weizenmehl, Kakao), Kartoffelklöße 19% (Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Sonnenblumenöl), Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wein (enthält Sulfite), modifizierte Stärke, Tomatenmark 3-fach konzentriert, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Rapsöl, Sahne, Zucker, Weizenmehl, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Karamellzucker, Dextrose, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Traubensaftkonzentrat (enthält Sulfite), Kräuter. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Allergeni : Uova, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Soia

Può contenere tracce di : celery, eggs, gluten, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans