
Penalità (nutrienti negativi) : 7 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 6 pt
Energia : 1001.6 kJ → 2/10 pt
Zuccheri : 4.6 g → 1/15 pt
Grassi saturi : 0.5 g → 0/10 pt
Sale : 0.98 g → 4/20 pt
Proteine : 8.1 g → 3/7 pt
Fibre : 5.5 g → 3/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt
Ingredienti industriali : sale, zucchero, aroma, glutine, zucchero invertito
CO₂: 0.779 kg/kg - Bread, wholemeal or integral bread (made with flour type 150)
Farina di grano tenero tipo "0" 32%, acqua, pasta madre acida (farina di segale 9% nel prodotto finito, acqua), farina di segale integrale 6,5%, semi di lino 4%, fiocchi d'orzo 4%, semi di girasole 3%, farina di segale 2,5%, lievito, sale, fiocchi di avena 0,8%, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di malto d'orzo, glutine di frumento, farina di malto d'orzo, sciroppo di zucchero invertito, correttori di acidità: acetati di sodio, conservante: acido sorbico, aroma naturale. Trattato con alcool etilico. Può contenere tracce di semi di sesamo, soia, senape e lupini.
Allergeni : Glutine
Può contenere tracce di : lupin, mustard, sesame-seeds, soybeans
Nutri-Score - B : 10/15
Trasformazione (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - A : 29/38
Bonus marchi di qualità - Dato non disponibile : 0/10
Additivi - −5 : 13/15
Punteggio Yumiq totale : 52/100
Produzione : Cea Italia S.r.l., Italia, Via Isola di Sopra 44 - 39044 - Egna (BZ)
Paesi in cui viene venduto : France, Italy
% del valore di riferimento giornaliero (VRG) per una dieta da 2000 kcal, basato sui valori UE
Farina di grano tenero tipo "0" 32%, acqua, pasta madre acida (farina di segale 9% nel prodotto finito, acqua), farina di segale integrale 6,5%, semi di lino 4%, fiocchi d'orzo 4%, semi di girasole 3%, farina di segale 2,5%, lievito, sale, fiocchi di avena 0,8%, sciropp …
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