Panettone

Nutri-Score E — Score 20

Pénalités : 20 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1548 kJ → 4/10 pts

sugars : 30 g → 8/15 pts

saturated_fat : 8 g → 7/10 pts

salt : 0.37 g → 1/20 pts

fiber : 3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose

Éco-Score C — 45/100

CO₂ : 3.3402594980000004 kg/kg · Brioche, sans précision

Ingrédients

Wheat flour, sultanas 17% fresh eggs, butter, sugar, candied orange peels 6% (orange peels, glucose-fructose syrup, sugar, acidifying: citric acid), milk, fresh egg yolk, natural yeast (wheat flour), emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, gluc

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait