Brioches barre chocolat au lait

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 21

Pénalités (mauvais nutriments) : 23 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 1755.5 kJ → 5/10 pts

Sucres : 27 g → 7/15 pts

Graisses saturées : 8 g → 7/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 4.7 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, matière grasse végétale, lait en poudre, arôme, gluten, protéine de lait, petit-lait

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E412 - Gomme de guar, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 62/100

CO₂ : 3.67 kg/kg - Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients

Farine de blé 29%, chocolat au lait 28% [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lactosérum en poudre (lait), masse de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille], sucre, levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel), œufs frais, huile de colza, levure, beurre pâtissier, fibres de psylium, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, sel, gluten de blé, épaississant: gomme guar, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, protéines de lait.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 34/100

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Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Monoprix

Pays de vente : France