Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 16

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 1850 kJ → 5/10 pts

Sucres : 10 g → 2/15 pts

Graisses saturées : 5.4 g → 5/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Fibres : 3.5 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, Émulsifiant, glucose, fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Green-Score A - 87/100

CO₂ : 1.44 kg/kg - Biscotte classique

Ingrédients

Farine de BLÉ 86 %, sirop de glucose-fructose, levure, BEURRE pâtissier 6,5 %, sel, émulsifiants (E471, E481), OEUFS en poudre, amidon de BLÉ, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). PEUT CONTENIR SESAME.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Sésame

Traces éventuelles : sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 44/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 44/100

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Pays de vente : France