
Pénalités (mauvais nutriments) : 26 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1758 kJ → 5/10 pts
Sucres : 30 g → 8/15 pts
Graisses saturées : 8.6 g → 8/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, sucre, lait en poudre, Émulsifiant, arôme, gluten, protéine de lait, Épaississant, petit-lait, fibre végétale
Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés
Additifs détectés : E322 - Lécithines
CO₂ : 3.67 kg/kg - Brioche aux pépites de chocolat
Farine de _blé_ 30%, chocolat au lait 29% [sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_ en poudre (_lait_), masse de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille], sucre, levain 9% (farine de _blé_ 5%, eau, sel), _œufs_ frais 7%, huile de colza, levure, _beurre_ pâtissier (_lait_), fibres de psyllium, émulsifiant : mono et dilglycérides d'acides gras, sel, _gluten_ de _blé_, épaississant : farine de graines de caroube, antioxydant : acide ascorbique, protéines de _lait_.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
Traces éventuelles : nuts, peanuts
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 34/100
Auchan, Carrefour, Super U
Origines des ingrédients : Blé Origine France
Lieu de fabrication : France
Pays de vente : France, Suisse
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de _blé_ 30%, chocolat au lait 29% [sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_ en poudre (_lait_), masse de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille], sucre, levain 9% (farine de _blé_ 5%, eau, sel), _œufs_ frais 7%, huile de co …
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