
Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts
Bonifications (bons nutriments) : 6 pts
Énergie : 1383 kJ → 4/10 pts
Sucres : 8.8 g → 2/15 pts
Graisses saturées : 1.4 g → 1/10 pts
Sel : 0.5 g → 2/20 pts
Protéines : 6.5 g → 2/7 pts
Fibres : 7.4 g → 4/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 3.7 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme, fibre végétale
Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés
Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, préemballée
Farine de BLE 46%, Levain 15% (farine de BLE 9%, eau, sel), ŒUFS frais, Sucre, Huile de colza, Fibres de BLE, Fibres de chicorée, Levure, mono et diglycérides d'acides gras, Rhum, Sel de mer et mineraux marins (potassium, magnésium, calcium), Extrait de carotte, Arôme naturel.
Allergènes : Œufs, Gluten
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 39/100
Carrefour, E.Leclerc
Origines des ingrédients : France
Lieu de fabrication : France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de BLE 46%, Levain 15% (farine de BLE 9%, eau, sel), ŒUFS frais, Sucre, Huile de colza, Fibres de BLE, Fibres de chicorée, Levure, mono et diglycérides d'acides gras, Rhum, Sel de mer et mineraux marins (potassium, magnésium, calcium), Extrait de carotte, Arôme naturel.
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