
Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1434.5 kJ → 4/10 pts
Sucres : 11 g → 3/15 pts
Graisses saturées : 8.2 g → 8/10 pts
Sel : 1 g → 4/20 pts
Fibres : 1.2 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : beurre, sel, sucre, arôme, gluten
Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés
CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche pur beurre
Farine de blé* 52%, œufs entiers frais* 16%, beurre* 13%, sucre de canne roux*, levain* 6% (farine de blé* 2.5%, eau), rhum*, levure, sel marin de Noirmoutier, eau de fleur d'oranger*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 38/100
Origines des ingrédients : Issus De L'Agriculture Biologique
Lieu de fabrication : Brioches Fonteneau 11 rue du calvaire 85260 LA COPECHAGNIERE
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de blé* 52%, œufs entiers frais* 16%, beurre* 13%, sucre de canne roux*, levain* 6% (farine de blé* 2.5%, eau), rhum*, levure, sel marin de Noirmoutier, eau de fleur d'oranger*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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