Nürnberger Oblaten-Lebkuchen

Nutri-Score E — Score 19

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1729.6 kJ → 5/10 pts

sugars : 31.2 g → 9/15 pts

saturated_fat : 5.4 g → 5/10 pts

salt : 0.5 g → 2/20 pts

fiber : 4.9 g → 2/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e420, additives,en:e422, additives,en:e440, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Zucker, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Orangenschalen, Kakaobutter, Gewürze (enthält Zimt), Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Weizengrieß, Feigenpaste, Glukosesirup, flüssiges Hühnereieiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Invertzuckersirup, Butterreinfett, Dextrose, pflanzliches Protein, Salz, Geliermittel: Pektine; Reismehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Säureregulator: Kaliumcitrate; Vollmilchpulver, natürliches Aroma. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Sésame

Traces : lupin, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans