Tarte au chocolat

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 12

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 943.4 kJ → 2/10 pts

Sucres : 12.5 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 6.4 g → 6/10 pts

Sel : 0.22 g → 1/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Lait en poudre, Colorant, Dextrose, Émulsifiant, Arôme, Glucose, Lactose, Épaississant, Petit-lait, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E322 - Lécithines, E401 - alginate de sodium, E450 - Diphosphates, E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires

Ingrédients

Garniture (47.6%) eau, chocolat noir 4.7% * (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : E322 ; arôme naturel vanille), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifie de pomme de terre, lactosérum, lait écrémé en poudre, crème déshydratée, épaississant : E401, stabilisant : E450i, colorant : E160ai, arôme), sucre, œufs entiers, matière grasse de palme, lait écrémé en poudre, pâte de cacao 0,62%*, poudre de cacao 0,55%*, amidon modifié de pomme de terre. Pâte 37.2%*: farine de blé sucre, matière grasse de palme, œufs entiers, eau, dextrose : poudre à lever (E450i, E500ii), sel ; Glaçage 15.2% ; eau ; chocolat noir 5.5%* (pâte de cacao ; sucre : cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322, arôme vanille), pate a glacer (matière grasse de palmiste et/ou coprah, sucre, cacao maigre en poudre, lactose, émulsifiant E472c), sucre, sirop de glucose lait écrémé en poudre. Traces de fruits à coque, soja.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts, soybeans