Tiramisu au mascarpone

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 975 kJ → 2/10 pts

Sucres : 19 g → 5/15 pts

Graisses saturées : 3 g → 2/10 pts

Sel : 0.16 g → 0/20 pts

Protéines : 4.5 g → 1/7 pts

Fibres : 1.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Sucre, Huile végétale, Lait en poudre, Fromage, Émulsifiant, Arôme, Glucose, Sirop de glucose, Épaississant, Fibre végétale

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E407 - Carraghénanes, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, génoise 8,7% (_œufs_, farine de _blé_, sucre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), _lait_ écrémé en poudre, mascarpone 6,5% [_crème_, _lait_, correcteur d'acidité : acide lactique (contient _lait_)], sucre, _œufs_, huile de tournesol, alcool éthylique, vin Marsala 1,3%, cacao en poudre 1,2%, café soluble 0,7%, fibre d'agrumes, épaississant : carraghénanes, arômes naturels (contient _lait_, _œufs_), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, extrait de café liquide 0,1%, arôme naturel de café

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait