La galette bretonne pur beurre

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 26

Pénalités (mauvais nutriments) : 26 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 2042.2 kJ → 6/10 pts

Sucres : 24 g → 6/15 pts

Graisses saturées : 13 g → 10/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 1.7 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, lait en poudre, arôme

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E450 - Diphosphates

Green-Score C - 59/100

CO₂ : 3.38 kg/kg - Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet

Ingrédients

Farine de blé 60 g** ; sucre 22 g** ; beurre concentré 18 g** (soit 22 g** en beurre reconstitué) ; amidon de blé ; jaunes d'œufs frais 2,3 g** ; poudre de lait écrémé ; sel ; œufs frais 0,7 g** ; poudres à lever : E450, E500, E503 ; arôme ; colorants : caroténoïdes, E150c. ** Poids mis en oeuvre pour faire 100 g de produit fini.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : mustard, soybeans

Le calcul pour ce produit : 18/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −12 : 9/15

Yumiq score total : 18/100

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E.Leclerc

Origines des ingrédients : France

Lieu de fabrication : Bretagne, France

Pays de vente : France