Bûche pâtissière : plaisir 2 chocolats

Nutri-Score E — Score 23

Pénalités : 23 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1701 kJ → 5/10 pts

sugars : 27.5 g → 8/15 pts

saturated_fat : 14 g → 10/10 pts

salt : 0.2 g → 0/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e1505, additives,en:e171, additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e428, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier

Ingrédients

Macarons moelleux, mousses de chocolat noir et de chocolat au lait (98,2%) : sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), oeuf, eau, amande 13%, chocolat 7,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), beurre, chocolat au lait 3,1% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), cacao en poudre, gélatine de boeuf. Décor (1,8%) : amandes, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : E171 - curcumine).

Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : eggs, gluten, milk, nuts, soybeans