20 madeleines longues aux œufs frais

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1862 kJ → 5/10 pts

Sucres : 28 g → 8/15 pts

Graisses saturées : 2.3 g → 2/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 1.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, lait en poudre, Émulsifiant, arôme, glucose, Épaississant, fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 71/100

CO₂ : 1.54 kg/kg - Madeleine ordinaire, préemballée

Ingrédients

Farine de BLE 29%, huile de colza, OEUFS frais 17%, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon, émulsifiant E471 (origine végétale), sel, arômes, épaississants : gomme xanthane - gomme guar.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Le calcul pour ce produit : 32/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 32/100

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Carrefour, E.Leclerc, Monoprix, Intermarché

Pays de vente : Canada, France, Allemagne