Sélection Pâtissière Millefeuille

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 14

Pénalités (mauvais nutriments) : 14 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 999 kJ → 2/10 pts

Sucres : 20.6 g → 6/15 pts

Graisses saturées : 5.8 g → 5/10 pts

Sel : 0.4 g → 1/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Beurre, Sel, Amidon, Sucre, Lait en poudre, Colorant, Émulsifiant, Arôme, Gélifiant, Lactose, Petit-lait

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E160a - carotènes mélangés, E171 - Oxyde de titane, E322 - Lécithines, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E475 - Esters polyglycériques d'acides gras

Ingrédients

Crème pâtissière (eau, sucre, amidon poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, _lactose_, poudre de LAIT, stabilisants: E263-E450-E339, amidon de riz, émulsifiants : E475, E471, sel, arômes (dont _lait_), colorant: E160a), feuilletage (farine de _blé_, _beurre_, eau, sel, Levure désactivée), glaçage (sucre, sirop de glucose cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de _lactosérum_, _lactose_, matière grasse _laitière_ anhydre, E322 (SOJA), gélifiant : E440, colorant: E171), décor chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 arôme vanille).

Allergènes : Gluten, Lait, Soja