Classic Yellow Cake with Chocolate Icing

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 24

Pénalités (mauvais nutriments) : 24 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1575 kJ → 4/10 pts

Sucres : 42.35 g → 12/15 pts

Graisses saturées : 4.71 g → 4/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 1.18 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Matière grasse végétale, Huile végétale, Dextrose, Arôme, Glucose, Sucre inverti, Petit-lait, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E102 - Tartrazine, E322 - Lécithines, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Ingrédients

Sugar, enriched bleached wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), egg whites, water, vegetable shortening (palm oil, mono - and diglycerides, polysorbate 60), soybean oil, eggs, contains less than 2% of the following: cocoa processed with alkali, invert sugar, leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate), wheat starch, modified tapioca and corn starch, propylene glycol mono - and diesters of fats and fatty acids, whey (a milk derivative), salt, dextrose, mono - and diglycerides, natural and artificial flavor, soy lecithin, sodium caseinate (a milk derivative), guar gum, polysorbate 60, xanthan gum, sodium stearoyl lactylate, disodium phosphate, ascorbic acid, citric acid, yellow 5 lake.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja